{"product_id":"coltello-nakiri-18-cm","title":"Nakiri-Messer 18 cm","description":"\u003cp\u003eDie Klinge für Gemüse. Das \u003cstrong\u003eNakiri 18 cm\u003c\/strong\u003e hat das typisch japanische, rechteckige Profil, das für einen sauberen Vertikalschnitt konzipiert ist: Das Gemüse wird \u003cstrong\u003egleichmäßig\u003c\/strong\u003e getrennt, ohne Risse und ohne an der Klinge zu haften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für alle, die viel Gemüse kochen: Es schneidet, hackt und julieniert schnell und gleichmäßig. Leicht und schnell, reduziert es die Ermüdung auch bei längeren Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanischer AUS-10-Stahl für eine langanhaltende Schärfe, Griff aus \u003cstrong\u003eEbenholz und Rosenholz\u003c\/strong\u003e für einen sicheren Halt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 18 cm (7\")\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStahl:\u003c\/strong\u003e Japanischer Stahl AUS-10\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHärte:\u003c\/strong\u003e 59–61 HRC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e beidseitig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKlingendicke:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Ebenholz + Rosenholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e gleichmäßiges Schneiden von Gemüse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHandwäsche und sofortiges Trocknen. Nicht spülmaschinenfest. Auf Holz- oder Kunststoffschneidebrettern verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bet Coltelleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59814070059342,"sku":"100001","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1352\/2510\/files\/coltello-Nakiri-18-cm_-legno-diebano-e-rosa.webp?v=1780842265","url":"https:\/\/fb-kitchenware.com\/de\/products\/coltello-nakiri-18-cm","provider":"fb-kitchenware-new","version":"1.0","type":"link"}