{"product_id":"coltello-santoku-18-cm","title":"Coltello Santoku 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e significa «tre virtù» — carne, pesce e verdura — e racconta tutto: è la lama \u003cstrong\u003etuttofare\u003c\/strong\u003e della cucina giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e bilanciato, gestisce con la stessa disinvoltura l'affettare, il tritare e il porzionare. La misura da 18 cm lo rende il compagno ideale per l'\u003cstrong\u003euso quotidiano\u003c\/strong\u003e: maneggevole, ma con la presenza giusta sul tagliere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcciaio giapponese AUS-10, 59–61 HRC, manico in \u003cstrong\u003eebano e Legno di Rosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 18 cm (7\")\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio:\u003c\/strong\u003e Japanese Steel AUS-10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurezza:\u003c\/strong\u003e 59–61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffilatura:\u003c\/strong\u003e doppia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpessore lama:\u003c\/strong\u003e 2,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e Ebano + Legno di Rosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e uso quotidiano su carne, pesce e verdura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLavaggio a mano e asciugatura immediata. Non adatto alla lavastoviglie. Da usare su taglieri in legno o plastica.\u003c\/p\u003e","brand":"Bet Coltelleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59814071304526,"sku":"100002","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1352\/2510\/files\/coltello-Santoku-18-cm-legno-di-ebano-e-rosa.webp?v=1780842352","url":"https:\/\/fb-kitchenware.com\/products\/coltello-santoku-18-cm","provider":"fb-kitchenware-new","version":"1.0","type":"link"}