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Coltello Petty 13 cm
Coltello Petty 13 cm Prezzo scontato€55,00
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Coltello Yanagiba 28 cm Prezzo scontato€85,00
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Coltello Kiritsuke 25 cm Prezzo scontato€83,00
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SCELTO DA FRANCOColtello Santoku 18 cm Prezzo scontato€78,00
Coltello Nakiri 18 cm
Coltello Nakiri 18 cm Prezzo scontato€77,00

Bet Coltelleria

150 anni di acciaio, metodo e visione

Dal 1876 Bet Coltelleria attraversa continenti, generazioni e tecniche.
Dalle prime lame di Giovanni Bet, dal Sud America al cuore industriale italiano, la famiglia Bet ha costruito una cultura del taglio fatta di precisione, progetto e uso reale. Oggi questo patrimonio torna al mercato con i coltelli giapponesi, sintesi contemporanea di una storia lunga quasi un secolo e mezzo.

I materiali

Ogni coltello Bet nasce dalla selezione consapevole dei materiali.

Gli acciai provengono dal Giappone, scelti per stabilità, prestazioni e affidabilità nel tempo. Impugnature e componenti sono progettati per garantire equilibrio, controllo e comfort nell’uso prolungato.

Il materiale non è un dettaglio estetico, ma la base tecnica su cui si costruiscono precisione, durata e comportamento della lama.

Le collezioni

Il catalogo Bet Coltelleria riunisce due visioni del taglio: coltelli classici e coltelli giapponesi. Strumenti diversi per geometria e gesto, accomunati da un unico approccio progettuale. Ogni prodotto è disegnato in Italia, realizzato in Cina secondo specifiche rigorose e utilizza materie prime selezionate provenienti dal Giappone. Un equilibrio consapevole tra progetto, controllo industriale e qualità dell’acciaio, tradotto in una selezione essenziale pensata per l’uso reale.