Ceppo in legno 8 coltelli classici verniciato avorio

Ceppo in legno 8 coltelli classici verniciato avorio

Name: Ceppo in legno 8 coltelli classici verniciato avorio
Brand: Bet Coltelleria
SKU: 100021
Price: 105.60 EUR
Availability: InStock

€105,60

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SKU: 100021

Tutta la serie classica in un solo gesto di ordine. Il ceppo in legno verniciato avorio ospita 8 coltelli classici, proteggendone il filo e tenendoli sempre a portata di mano sul piano di lavoro. Base stabile e linea pulita che si integra in ogni cucina.

Caratteristiche tecniche

Materiale: ABS
Ideale per: organizzazione in cucina

Cura

Pulisci con un panno leggermente umido e asciuga subito. Tieni il ceppo lontano da fonti di calore dirette e dall'acqua stagnante.

Ceppo in legno 8 coltelli classici verniciato avorio

€105,60

Acciaio tedesco DIN 1.4116
Spedizione gratuita oltre 100€
Reso facile 30 giorni
Pagamenti sicuri

Caratteristiche tecniche

Materiale lama	ABS

Domande frequenti

Che differenza c'è tra i coltelli classici e quelli giapponesi?

I classici, in acciaio tedesco DIN 1.4116, privilegiano robustezza e versatilità per l'uso quotidiano. I giapponesi, in acciaio AUS-10, sono più duri e sottili, pensati per tagli di precisione e tecniche specifiche.

Posso lavare i coltelli classici in lavastoviglie?

Meglio di no. Lava a mano e asciuga subito: preservi il filo e il manico molto più a lungo.

Che acciaio usano i coltelli classici?

Acciaio tedesco DIN 1.4116, inossidabile, con durezza di circa 58 HRC: un ottimo equilibrio tra tenuta del filo, resistenza e facilità di affilatura.

Come mantengo affilati i coltelli?

Usa regolarmente l'acciaino per riallineare il filo e un'affilatura completa (pietra o affilatore) quando serve. Taglia sempre su taglieri in legno o plastica, mai su vetro o marmo.

Sono adatti ai principianti?

Sì. Sono coltelli versatili e robusti, facili da gestire e da mantenere: perfetti per la cucina di tutti i giorni.

Quale coltello scelgo per iniziare?

Il coltello da chef da 21 cm copre la maggior parte delle preparazioni. Affiancagli uno spelucchino per i lavori di precisione e un coltello da pane: con questi tre gestisci quasi tutto.

Forgiati nel ferro dal 1876