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Natürliches Eisen

Wok aus BeSteel eisen

Angebot€76,00

SKU: 1742

Authentizität und Leistung in der Küche, in einem einzigen Gerät

Mit einer Wokpfanne aus Eisen zu kochen bedeutet, das Vergnügen des authentischen Kochens wiederzuentdecken. Der Wok BeSteel Ø26 von FB Kitchenware wird aus 99,45 % natürlichem Eisen hergestellt, einem reinen, gesunden und leistungsstarken Material, das perfekt für schnelles, gleichmäßiges Garen bei hohen Temperaturen und ohne schädliche Substanzen ist. Die Materialstärke von 1,8 mm, kombiniert mit dem satinierten Griff aus versilbertem Edelstahl, verleiht der Pfanne eine raffinierte Ästhetik und einen stabilen und sicheren Griff.

Wok aus BeSteel Eisen
Wok aus besteel eisen Angebot€76,00

Caratteristiche tecniche

Material Natürliches Eisen, einzubrennen
Antihaftwirkung Natürlich, entwickelt sich mit dem Gebrauch – keine Beschichtung
Kompatibilität Gas, Induktion, Ceran, Elektro, Backofen, Grill
Reinigung Von Hand + dünne Ölschicht, sofort abtrocknen (nicht in die Spülmaschine)
Garantie 3 Jahre

Ihre bewusste Wahl in der Küche

Das beste Gleichgewicht zwischen Gesundheit, Leistung und Nachhaltigkeit

  • 99,45 % natürliches EisenFür authentisches, gesundes Garen ohne künstliche Beschichtungen.
  • Hohe Temperatur und gleichmäßige VerteilungIdeal zum Sautieren, Grillen und Bräunen: gart schnell und bewahrt die Nährstoffe.
  • Wird mit dem Gebrauch besserNatürliche Antihaftwirkung, die sich mit der Zeit entwickelt. Je öfter Sie sie nutzen, desto besser.
  • 100 % recycelbar und ohne PFOA/PTFEEin umweltfreundliches Produkt, sicher für die Umwelt und Ihre Küche.
  • Sorgfältiges Finish und satinierter GriffEin eleganter, funktionaler Touch für eine robuste, angenehm zu nutzende Pfanne.
Senza sostanze nocive
  • Nickelfrei
    NickelfreiNickelfreies Eisen, auch für metallempfindliche Personen geeignet.
  • PFOA- und PTFE-frei
    PFOA- und PTFE-freiKeine synthetische Antihaftbeschichtung: nur Eisen.
  • PFAS-frei
    PFAS-freiNull per- und polyfluorierte Substanzen im Kontakt mit Lebensmitteln.
  • SGS-geprüft
    SGS-geprüftLebensmittelsicherheit von einer unabhängigen Drittstelle geprüft.
Prima dell'uso: come stagionare la tua BeSteel

La BeSteel arriva protetta da un velo di olio di vaselina, che la difende dalla ruggine durante il viaggio. Prima di cucinare va tolto, poi si stagiona.

  1. Lavala con acqua calda e un po' di detersivo per eliminare l'olio protettivo. Asciugala subito.
  2. Mettila sul fuoco finché è completamente asciutta.
  3. Stendi un velo sottile di olio di semi con la carta da cucina e scalda finché fuma leggermente. Lascia raffreddare.
  4. Ripeti 2–3 volte. La superficie si scurisce: è la patina che nasce.

Nelle prime cotture preferisci carne, verdure saltate e fritture, che rinforzano la patina. Pomodoro e cibi acidi più avanti.

Caratteristiche principali

  • Natürliches, sicheres Material:
    Natürliches, sicheres Material:99,45 % reines Eisen ohne chemische Beschichtungen, für gesundes, kontaminationsfreies Garen.
  • Überlegene Leistung:
    Überlegene Leistung:Sie gart schnell und gleichmäßig dank 1,8 mm Stärke und optimaler Wärmeleitung.
  • Antihaftwirkung, die mit der Zeit besser wird:
    Antihaftwirkung, die mit der Zeit besser wird:Die Oberfläche entwickelt sich mit dem Gebrauch, wird natürlich antihaftend und immer effektiver.
  • Ökologische Nachhaltigkeit:
    Ökologische Nachhaltigkeit:100 % recycelbar und in einem umweltfreundlichen Verfahren hergestellt, ohne Schadstoffe.
  • Funktionales Design:
    Funktionales Design:Der satinierte Stahlgriff sorgt für sicheren Halt und hält auch hohen Temperaturen dauerhaft stand.

Domande frequenti

Muss ich sie vor dem Gebrauch einbrennen?

Das hängt von der Serie ab. Die NeroSteel, nitriert, entwickelt ihre natürliche Antihaftwirkung einfach durch das Kochen, ganz ohne Ritual. Die SeasonedSteel ist vorbehandelt und ihre Patina festigt sich mit dem Gebrauch. Die BeSteel besteht aus natürlichem Eisen und muss beim ersten Mal eingebrannt werden: Wie das geht, erklären wir in der Anleitung.

Kann ich sie auf Induktion verwenden?

Ja. Alle unsere Eisenpfannen funktionieren auf Induktion, Gas, Ceran, Elektroplatten und im Backofen.

Rosten Eisenpfannen?

Die NeroSteel aus nitriertem Eisen ist rostbeständig. Die BeSteel und SeasonedSteel bestehen aus natürlichem Eisen: Sie können oxidieren, wenn sie nass bleiben, aber es genügt, sie nach dem Spülen abzutrocknen und mit einer dünnen Ölschicht zu pflegen. Bei grundlegender Pflege ist das kein Problem.

Wie reinigt man sie?

Mit heißem Wasser und einem Schwamm, ohne aggressives Spülmittel und ohne Spülmaschine. Sofort abtrocknen: dreißig Sekunden und sie sind bereit für den nächsten Einsatz.

Kann ich darin Tomaten oder säurehaltige Speisen kochen?

Ja, sobald die Pfanne ihre Patina aufgebaut hat. Bei den ersten Anwendungen sollten Sie Fleisch, Gemüse und Frittiertes bevorzugen, die sie stärken.

Wie lange halten sie?

Ein Leben lang, und sie werden mit dem Gebrauch besser: Die Patina, die sich beim Kochen bildet, macht sie immer antihaftfähiger. Das sind Pfannen, die man weitervererbt.

Forgiati nel ferro dal 1876

150 anni di produzione italiana

Dalla famiglia Bet alla tua cucina: una tradizione manifatturiera che dura da quattro generazioni. Pensato per cucinare, fatto per durare.

  • Dura una vita
  • Spedizione gratuita oltre 89€
  • Reso facile 30 giorni
  • Pagamenti sicuri