



Natürliches Eisen
Besteel eisenpfanne mit satiniertem griff
Authentizität, Widerstandsfähigkeit und natürlicher Geschmack bei jedem Garvorgang
Die 2,5 mm BeSteel Eisenpfanne mit satiniertem Griff wurde für alle entwickelt, die ein authentisches, professionelles und nachhaltiges Kocherlebnis suchen. Hergestellt aus 100 % Natureisen, ist sie ideal zum Grillen, Anbraten und zur Verbesserung des ursprünglichen Geschmacks von Speisen. Dank der Stärke von 2,5 mm garantiert sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung und konstante Leistung über die Zeit. Ohne chemische Beschichtungen oder schädliche Materialien setzt diese Pfanne ausschließlich auf die Qualität des Eisens und eine natürliche Ölbehandlung, die sich mit dem Gebrauch verbessert.
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Eine Investition für Ihre Küche, jeden Tag
Warum sollten Sie sich für die BeSteel 2,5 mm Eisenpfanne entscheiden?
- Materiale naturale e sicuroFerro puro al 99,45%, senza rivestimenti chimici, PFOA o PTFE. Ideale per una cucina sana e priva di contaminazioni.
- Prestazioni di cottura superioriRaggiunge alte temperature rapidamente, garantendo una doratura perfetta e una tenuta del calore costante, ideale per bistecche, verdure e piatti croccanti.
- Antiaderenza che migliora nel tempoGrazie al trattamento naturale a base d’olio, più viene usata, più la superficie diventa antiaderente. Nessun bisogno di rivestimenti sintetici.
- Resistente e durevoleCon uno spessore di 2,5 mm e una struttura solida, è progettata per durare anni senza deformarsi o perdere efficacia.
- Facile manutenzione e rigenerabilitàBasta asciugarla bene e ungerla leggermente dopo l’uso per mantenerla in perfette condizioni. In caso di ossidazione, può essere facilmente rigenerata.
Hauptmerkmale
Materiale naturale e sicuro:ferro minerale al 99,45%, privo di PFOA, PTFE e sostanze chimiche.
Cottura ad alte temperature:perfetta per ottenere bistecche ben rosolate e croccanti.
Antiaderenza naturale:migliora con l’uso, per una padella sempre più efficiente.
Ecologica e durevole:100% riciclabile, progettata per durare anni in cucina.
Compatibilità universale:adatta a tutti i piani cottura, incluso l’induzione.
Schadstofffrei
NickelfreiNickelfreies Eisen, auch für metallempfindliche Personen geeignet.
PFOA- und PTFE-freiKeine synthetische Antihaftbeschichtung: nur Eisen.
PFAS-freiNull per- und polyfluorierte Substanzen im Kontakt mit Lebensmitteln.
SGS-geprüftLebensmittelsicherheit von einer unabhängigen Drittstelle geprüft.
Technische Eigenschaften
| Materiale | Ferro naturale, da stagionare |
|---|---|
| Antiaderenza | Naturale, si sviluppa con l'uso — nessun rivestimento |
| Compatibilità | Gas, induzione, vetroceramica, elettrico, forno, BBQ |
| Pulizia | A mano + velo d'olio, asciugare subito (no lavastoviglie) |
| Garanzia | 2 anni |
Wie man deine Pfanne einbrennt
Bei der ersten Benutzung die Pfanne mit etwas Öl erhitzen, bis leichter Rauch aufsteigt, abkühlen lassen und diesen Vorgang 2-3 Mal wiederholen. Die Antihaftbeschichtung wird mit der Nutzung besser.
Häufig gestellte Fragen
Muss ich sie vor dem Gebrauch einbrennen?
Das hängt von der Serie ab. Die NeroSteel, nitriert, entwickelt ihre natürliche Antihaftwirkung einfach durch das Kochen, ganz ohne Ritual. Die SeasonedSteel ist vorbehandelt und ihre Patina festigt sich mit dem Gebrauch. Die BeSteel besteht aus natürlichem Eisen und muss beim ersten Mal eingebrannt werden: Wie das geht, erklären wir in der Anleitung.
Kann ich sie auf Induktion verwenden?
Ja. Alle unsere Eisenpfannen funktionieren auf Induktion, Gas, Ceran, Elektroplatten und im Backofen.
Rosten Eisenpfannen?
Die NeroSteel aus nitriertem Eisen ist rostbeständig. Die BeSteel und SeasonedSteel bestehen aus natürlichem Eisen: Sie können oxidieren, wenn sie nass bleiben, aber es genügt, sie nach dem Spülen abzutrocknen und mit einer dünnen Ölschicht zu pflegen. Bei grundlegender Pflege ist das kein Problem.
Wie reinigt man sie?
Mit heißem Wasser und einem Schwamm, ohne aggressives Spülmittel und ohne Spülmaschine. Sofort abtrocknen: dreißig Sekunden und sie sind bereit für den nächsten Einsatz.
Kann ich darin Tomaten oder säurehaltige Speisen kochen?
Ja, sobald die Pfanne ihre Patina aufgebaut hat. Bei den ersten Anwendungen sollten Sie Fleisch, Gemüse und Frittiertes bevorzugen, die sie stärken.
Wie lange halten sie?
Ein Leben lang, und sie werden mit dem Gebrauch besser: Die Patina, die sich beim Kochen bildet, macht sie immer antihaftfähiger. Das sind Pfannen, die man weitervererbt.
Seit 1876 in Eisen geschmiedet
150 Jahre italienische Produktion
Von der Familie Bet in Ihre Küche: eine Fertigungstradition, die vier Generationen überdauert. Zum Kochen entworfen, für die Ewigkeit gemacht.
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