SeasonedSteel Eisenpfanne mit schwarzem Griff

Vorbehandeltes Eisen

Seasonedsteel eisenpfanne mit schwarzem griff

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€81,86

SKU: 1915

Verfügbar ab August 2026

Pfanne aus vorbehandeltem Stahl, entwickelt für alle, die eine Eisenpfanne möchten, aber den Einbrennprozess scheuen. Die Vorbehandlung mit natürlichem Öl beschleunigt die Bildung der Antihaftbeschichtung, die sich bei jedem Gebrauch verbessert. Sie hält hohen Temperaturen stand, garantiert eine tadellose Maillard-Reaktion und ist für jede Wärmequelle geeignet, vom Induktionskochfeld bis zum Grill. Ein unverzichtbares Werkzeug, das darauf ausgelegt ist, lange zu halten und sich mit der Zeit zu verbessern, nicht ersetzt zu werden.

Die Seasoned Steel Pfanne mit satiniertem schwarzem Griff besteht aus DC04-Eisen, einem Material, das aufgrund seiner Fähigkeit, schnell auf Hitze zu reagieren und präzises Kochen zu gewährleisten, ausgewählt wurde. Die Vorbehandlung mit natürlichem Öl ist keine Beschichtung: Sie ist ein Ausgangspunkt. Sie dient dazu, die natürliche Antihaftwirkung zu initiieren, die sich im Laufe der Zeit durch Gebrauch und korrekte Pflege festigt.

Mit einer Dicke von 2,5 mm bietet die Pfanne Stabilität, gleichmäßige Wärmeverteilung und Beständigkeit gegen hohe Temperaturen. Dies macht sie ideal für kräftiges Anbraten, eine effektive Maillard-Reaktion und Kochvorgänge, die Kontrolle erfordern, keine Kompromisse. Es ist ein Werkzeug für bewusste Köche, die nicht auf künstliche Oberflächen angewiesen sein wollen, die dazu bestimmt sind, sich zu verschlechtern.

Die Kompatibilität ist umfassend: Induktion, Gas, Elektro, Ceran, Backofen und Grill. Der satinierte schwarze Griff ist solide, funktional und frei von überflüssigen Elementen, so konzipiert, dass er auch bei intensivem Gebrauch lange hält und stabil bleibt.

Seasoned Steel verspricht keine sofortigen Ergebnisse wie ein Wegwerfprodukt. Es ist eine Pfanne, die sich, wie alle Eisenpfannen, mit der Zeit verbessert, sich an die Gewohnheiten des Benutzers anpasst und zu einem integralen Bestandteil der täglichen Küche wird.

Seasonedsteel eisenpfanne mit schwarzem griff

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Eine Eisenpfanne mit Blick in die Zukunft

Warum sollten Sie sich für die voreingebrannte SeasonedSteel Eisenpfanne entscheiden?

UsabilitàAntiaderenza naturale che migliora con l’uso
ComposizioneNessun rivestimento chimico, solo ferro
DesignSpessore 2,5 mm per stabilità e distribuzione del calore
EsteticaManico satinato nero: solido, essenziale, funzionale
DurabilitàUna padella che non invecchia, ma che evolve con chi la usa

Hauptmerkmale

Ideale perCarni, verdure, uova, rosolature intense e cotture ad alta temperatura
FunzioneCottura uniforme e controllo termico preciso, senza rivestimenti artificiali
CompatibilitàElettrico, induzione, ceramica, gas, BBQ, forno
MaterialeFerro DC04 con pretrattamento a base di olio naturale
Garanzia2 anni

Schadstofffrei

NickelfreiNickelfreies Eisen, auch für metallempfindliche Personen geeignet.
PFOA- und PTFE-freiKeine synthetische Antihaftbeschichtung: nur Eisen.
PFAS-freiNull per- und polyfluorierte Substanzen im Kontakt mit Lebensmitteln.
SGS-geprüftLebensmittelsicherheit von einer unabhängigen Drittstelle geprüft.

Technische Eigenschaften

Materiale	Ferro DC04 pre-trattato (pre-stagionato)
Antiaderenza	Patina già avviata, si consolida con l'uso
Compatibilità	Gas, induzione, vetroceramica, elettrico, forno, BBQ
Pulizia	A mano, asciugare subito (no lavastoviglie)
Garanzia	2 anni

Häufig gestellte Fragen

Muss ich sie vor dem Gebrauch einbrennen?

Das hängt von der Serie ab. Die NeroSteel, nitriert, entwickelt ihre natürliche Antihaftwirkung einfach durch das Kochen, ganz ohne Ritual. Die SeasonedSteel ist vorbehandelt und ihre Patina festigt sich mit dem Gebrauch. Die BeSteel besteht aus natürlichem Eisen und muss beim ersten Mal eingebrannt werden: Wie das geht, erklären wir in der Anleitung.

Kann ich sie auf Induktion verwenden?

Ja. Alle unsere Eisenpfannen funktionieren auf Induktion, Gas, Ceran, Elektroplatten und im Backofen.

Rosten Eisenpfannen?

Die NeroSteel aus nitriertem Eisen ist rostbeständig. Die BeSteel und SeasonedSteel bestehen aus natürlichem Eisen: Sie können oxidieren, wenn sie nass bleiben, aber es genügt, sie nach dem Spülen abzutrocknen und mit einer dünnen Ölschicht zu pflegen. Bei grundlegender Pflege ist das kein Problem.

Wie reinigt man sie?

Mit heißem Wasser und einem Schwamm, ohne aggressives Spülmittel und ohne Spülmaschine. Sofort abtrocknen: dreißig Sekunden und sie sind bereit für den nächsten Einsatz.

Kann ich darin Tomaten oder säurehaltige Speisen kochen?

Ja, sobald die Pfanne ihre Patina aufgebaut hat. Bei den ersten Anwendungen sollten Sie Fleisch, Gemüse und Frittiertes bevorzugen, die sie stärken.

Wie lange halten sie?

Ein Leben lang, und sie werden mit dem Gebrauch besser: Die Patina, die sich beim Kochen bildet, macht sie immer antihaftfähiger. Das sind Pfannen, die man weitervererbt.