


Ferro pre-trattato
Padella in ferro SeasonedSteel con maniglia di supporto
Disponibile da agosto 2026
Padella in ferro Seasoned Steel di grande formato, pensata per gestire quantità importanti e temperature elevate senza perdere controllo. Il pretrattamento con olio naturale avvia l’antiaderenza, che si sviluppa con l’uso. Il doppio punto di presa, manico satinato nero e maniglia di supporto, garantisce stabilità e sicurezza. Ideale per chi cucina porzioni generose, su ogni fonte di calore, incluso forno e BBQ.
La padella in acciaio Seasoned Steel con maniglia di supporto nasce per chi ha bisogno di più spazio, più stabilità e più controllo. Realizzata in ferro DC04, offre una risposta termica rapida e una distribuzione del calore uniforme anche su diametri importanti come 30 e 32 cm.
Il pretrattamento con olio naturale non è un rivestimento antiaderente, ma una base funzionale che accelera la formazione della patina naturale. Con l’uso corretto, l’antiaderenza migliora progressivamente, adattandosi allo stile di cucina di chi la utilizza. Nessuna superficie artificiale, nessuna promessa di facilità immediata: qui conta la tecnica.
Lo spessore di 2,5 mm assicura solidità e continuità di calore, mentre la maniglia di supporto permette di movimentare la padella in sicurezza anche quando è carica. Un dettaglio essenziale su un prodotto di questo formato, pensato per un utilizzo reale e intensivo.
Compatibile con induzione, gas, elettrico, ceramica, forno e BBQ, questa padella è progettata per affrontare alte temperature e cotture decise. È lo strumento giusto per chi cucina per più persone, per chi lavora con grandi volumi o per chi semplicemente non vuole limiti quando è ai fornelli.
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Una padella in ferro che strizza l'occhio al futuro
Perché scegliere la padella in ferro pre-stagionato SeasonedSteel?
- PraticitàManiglia di supporto per un controllo totale anche a pieno carico
- DurabilitàAntiaderenza naturale che migliora nel tempo
- MaterialeNessun rivestimento: solo ferro
- DurabilitàPensata per durare, non per essere sostituita
Caratteristiche principali
Ideale perGrandi tagli di carne, saltare verdure, cotture abbondanti e servizio diretto in tavola
FunzioneCottura uniforme e gestione precisa del calore anche su superfici ampie
CompatibilitàElettrico, induzione, ceramica, gas, BBQ, forno
MaterialeFerro DC04 con pretrattamento a base di olio naturale
Garanzia2 anni su difetti di produzione
Senza sostanze nocive
Nichel-freeFerro privo di nichel, adatto anche a chi è sensibile al metallo.
Senza PFOA e PTFENessun rivestimento antiaderente sintetico: solo ferro.
Senza PFASZero sostanze perfluoroalchiliche a contatto col cibo.
Testato SGSSicurezza alimentare verificata da ente terzo indipendente.
Caratteristiche tecniche
| Materiale | Ferro DC04 pre-trattato (pre-stagionato) |
|---|---|
| Antiaderenza | Patina già avviata, si consolida con l'uso |
| Compatibilità | Gas, induzione, vetroceramica, elettrico, forno, BBQ |
| Pulizia | A mano, asciugare subito (no lavastoviglie) |
| Garanzia | 2 anni |
Domande frequenti
Devo stagionarle prima di usarle?
Dipende dalla linea. La NeroSteel, nitrurata, sviluppa la sua antiaderenza naturale semplicemente cucinando, senza rituali. La SeasonedSteel arriva pre-trattata e la patina si consolida con l'uso. La BeSteel è ferro naturale e va stagionata la prima volta: ti spieghiamo come nella guida.
Posso usarle sull'induzione?
Sì. Tutte le nostre padelle in ferro funzionano su induzione, gas, vetroceramica, piano elettrico e in forno.
Le padelle in ferro arrugginiscono?
La NeroSteel, in ferro nitrurato, resiste alla ruggine. La BeSteel e la SeasonedSteel sono in ferro naturale: possono ossidarsi se lasciate bagnate, ma basta asciugarle dopo il lavaggio e dare un velo d'olio. Con la manutenzione di base non è un problema.
Come si lavano?
Acqua calda e una spugna, senza detersivo aggressivo e senza lavastoviglie. Si asciugano subito: trenta secondi e sono pronte per la prossima cottura.
Posso cucinarci pomodoro o cibi acidi?
Sì, una volta che la padella ha formato la sua patina. Nelle prime cotture meglio preferire carne, verdure e fritture, che la rinforzano.
Quanto durano?
Una vita, e migliorano con l'uso: la patina che si forma cucinando le rende sempre più antiaderenti. Sono padelle che si tramandano.
Forgiati nel ferro dal 1876
150 anni di produzione italiana
Dalla famiglia Bet alla tua cucina: una tradizione manifatturiera che dura da quattro generazioni. Pensato per cucinare, fatto per durare.
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