Ferro naturale
Wok in ferro BeSteel
Autenticità e performance in cucina, in un solo strumento
Cucinare con una padella wok in ferro significa riscoprire il piacere della cucina autentica. La wok BeSteel Ø26 di FB Kitchenware è realizzata in ferro naturale 99,45%, un materiale puro, sano e performante, perfetto per ottenere cotture ad alte temperature in modo veloce, uniforme e senza sostanze nocive. Lo spessore di 1,8 mm, abbinato al manico satinato in acciaio argentato, conferisce alla padella un’estetica raffinata e una presa stabile e sicura.
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Caratteristiche tecniche
| Materiale | Ferro naturale, da stagionare |
|---|---|
| Antiaderenza | Naturale, si sviluppa con l'uso — nessun rivestimento |
| Compatibilità | Gas, induzione, vetroceramica, elettrico, forno, BBQ |
| Pulizia | A mano + velo d'olio, asciugare subito (no lavastoviglie) |
| Garanzia | 3 anni |
La tua scelta consapevole in cucina
Il miglior equilibrio tra salute, performance e sostenibilità
- Ferro naturale 99,45%Per una cottura autentica, sana e priva di rivestimenti artificiali.
- Alta temperatura e distribuzione uniformeIdeale per saltare, grigliare e dorare: cuoce in fretta e conserva i nutrienti.
- Migliora con l’usoAntiaderente naturale che si sviluppa nel tempo. Più la usi, più è efficace.
- 100% riciclabile e senza PFOA/PTFEUn prodotto ecologico, sicuro per l’ambiente e per la tua cucina.
- Finiture curate e manico satinatoUn tocco elegante e funzionale per una padella resistente e comoda da usare.
Senza sostanze nocive
Nichel-freeFerro privo di nichel, adatto anche a chi è sensibile al metallo.
Senza PFOA e PTFENessun rivestimento antiaderente sintetico: solo ferro.- Senza PFASZero sostanze perfluoroalchiliche a contatto col cibo.
- Testato SGSSicurezza alimentare verificata da ente terzo indipendente.
Prima dell'uso: come stagionare la tua BeSteel
Caratteristiche principali
Materiale naturale e sicuro:Ferro puro 99,45% senza rivestimenti chimici, per una cottura sana e senza contaminazioni.
Prestazioni superiori:Cuoce velocemente e in modo uniforme grazie allo spessore di 1,8 mm e alla conduzione ottimale del calore.
Antiaderenza che migliora nel tempo:La superficie si evolve con l’uso, diventando naturalmente antiaderente e sempre più efficace.
Sostenibilità ambientale:100% riciclabile e prodotta con un processo ecologico, senza sostanze nocive.
Design funzionale:Il manico satinato in acciaio garantisce una presa sicura e resiste nel tempo anche alle alte temperature.
Domande frequenti
Devo stagionarle prima di usarle?
Dipende dalla linea. La BeSteel arriva protetta con olio di vaselina: si lava via e poi si stagiona 2–3 volte con un velo d'olio. La NeroSteel è nitrurata, quindi non arrugginisce, ma anche qui l'antiaderenza va costruita: consigliamo una stagionatura leggera al primo uso e qualche cottura con un filo d'olio in più. La SeasonedSteel arriva pre-trattata e la patina si consolida con l'uso.
Posso usarle sull'induzione?
Sì. Tutte le nostre padelle in ferro funzionano su induzione, gas, vetroceramica, piano elettrico e in forno.
Le padelle in ferro arrugginiscono?
La NeroSteel, in ferro nitrurato, resiste alla ruggine. La BeSteel e la SeasonedSteel sono in ferro naturale: possono ossidarsi se lasciate bagnate, ma basta asciugarle dopo il lavaggio e dare un velo d'olio. Con la manutenzione di base non è un problema.
Come si lavano?
Acqua calda e una spugna, senza detersivo aggressivo e senza lavastoviglie. Si asciugano subito: trenta secondi e sono pronte per la prossima cottura.
Posso cucinarci pomodoro o cibi acidi?
Sì, una volta che la padella ha formato la sua patina. Nelle prime cotture meglio preferire carne, verdure e fritture, che la rinforzano.
Quanto durano?
Una vita, e migliorano con l'uso: la patina che si forma cucinando le rende sempre più antiaderenti. Sono padelle che si tramandano.
Forgiati nel ferro dal 1876
150 anni di produzione italiana
Dalla famiglia Bet alla tua cucina: una tradizione manifatturiera che dura da quattro generazioni. Pensato per cucinare, fatto per durare.
