Fer pré-traité

Lot de poêles en fonte SeasonedSteel

Name: Lot de poêles en fonte SeasonedSteel
Brand: SeasonedSteel
SKU: 1918-913
Price: 134.06 EUR
Availability: InStock

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€134,06

€148,96

SKU: 1918-913

Disponible à partir d'août 2026

Ensemble SeasonedSteel™ comprenant une poêle en fonte de 24 cm et un wok de 26 cm en fonte DC04 pré-traité à l'huile naturelle. Idéal pour les cuissons à haute température, un contrôle précis de la chaleur et une utilisation sur toutes les sources de chaleur.

Le set de poêles en fonte SeasonedSteel™ comprend une poêle de 24 cm et un wok de 26 cm, conçus pour ceux qui recherchent une cuisine plus réactive, intense et naturelle. Ces deux ustensiles sont fabriqués en fonte DC04 et prétraités à l’huile naturelle, un procédé étudié pour accélérer la formation d’une couche antiadhésive sans revêtement artificiel.

La poêle de 24 cm est idéale pour les saisies intenses, les œufs, les légumes et les viandes grâce à sa capacité à atteindre des températures élevées et à garantir une réaction de Maillard parfaite. Le wok de 26 cm, quant à lui, est conçu pour une cuisine dynamique et rapide : faire sauter des nouilles, du riz, des légumes et de la viande avec un contrôle immédiat de la chaleur et une réactivité maximale pendant la cuisson.

Compatibles avec l'induction, le gaz, l'électricité, le barbecue et le four, ces ustensiles sont conçus pour s'améliorer au fil des utilisations. Un ensemble complet de poêles en fonte, pensé pour ceux qui souhaitent cuisiner à haut rendement sans compromis et sans revêtements chimiques.

Lot de poêles en fonte seasonedsteel

€134,06

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Cela dure toute une vie
Livraison gratuite dès 100 €
Retour facile sous 30 jours
Paiements sécurisés

Un wok en fonte qui fait un clin d'œil à l'avenir

Pourquoi choisir la poêle en fonte pré-assaisonnée SeasonedSteel ?

Facilité d'utilisationAntiadhérence naturelle qui s'améliore à l'usage
CompositionAucun revêtement chimique, uniquement du fer
DesignÉpaisseur 1,8 mm pour la stabilité et la répartition de la chaleur
EsthétiqueManche satiné noir : solide, essentiel, fonctionnel
DurabilitéUne poêle qui ne vieillit pas mais évolue avec celui qui l'utilise

Caractéristiques principales

Idéal pourSaisies intenses, sauté d'ingrédients et cuissons à haute température
FonctionTransmission immédiate de la chaleur et contrôle thermique précis
CompatibilitéÉlectrique, induction, céramique, gaz, BBQ et four
MatériauFer DC04 avec pré-traitement à base d'huile naturelle
Garantie2 ans contre les défauts de fabrication

Exempt de substances nocives

Sans nickelFer sans nickel, adapté même aux personnes sensibles au métal.
Sans PFOA ni PTFEAucun revêtement antiadhésif synthétique : uniquement du fer.
Sans PFASZéro substance perfluoroalkylée au contact des aliments.
Testé SGSSécurité alimentaire vérifiée par un organisme tiers indépendant.

Caractéristiques techniques

Matériau	Fer DC04 pré-traité (pré-culotté)
Antiadhérence	Patine déjà amorcée, se consolide à l'usage
Compatibilité	Gaz, induction, vitrocéramique, électrique, four, BBQ
Nettoyage	À la main, sécher aussitôt (pas de lave-vaisselle)
Garantie	2 ans

Foire aux questions

Dois-je les culotter avant utilisation ?

Cela dépend de la gamme. La NeroSteel, nitrurée, développe son antiadhérence naturelle simplement en cuisinant, sans rituel. La SeasonedSteel arrive pré-traitée et sa patine se consolide à l'usage. La BeSteel est en fer naturel et doit être culottée la première fois : nous expliquons comment dans le guide.

Puis-je les utiliser sur l'induction ?

Oui. Toutes nos poêles en fer fonctionnent sur induction, gaz, vitrocéramique, plaque électrique et au four.

Les poêles en fer rouillent-elles ?

La NeroSteel, en fer nitruré, résiste à la rouille. La BeSteel et la SeasonedSteel sont en fer naturel : elles peuvent s'oxyder si on les laisse humides, mais il suffit de les sécher après le lavage et d'appliquer un voile d'huile. Avec un entretien de base, ce n'est pas un problème.

Comment les laver ?

À l'eau chaude avec une éponge, sans détergent agressif ni lave-vaisselle. Séchez-les aussitôt : trente secondes et elles sont prêtes pour la prochaine cuisson.

Puis-je y cuisiner de la tomate ou des aliments acides ?

Oui, une fois que la poêle a formé sa patine. Lors des premières utilisations, privilégiez plutôt la viande, les légumes et les fritures, qui la renforcent.

Combien de temps durent-elles ?

Toute une vie, et elles s'améliorent avec l'usage : la patine qui se forme en cuisinant les rend de plus en plus antiadhérentes. Ce sont des poêles qui se transmettent.

Forgé dans le fer depuis 1876